Assunto: comida

Agora pouco terminei de arrumar nossa papelada na nova estante e achei uma encarte interessante do governo do Canada sobre alimentação.

É o tipo de coisa que vc pega qdo chega aqui, mas não entende direito por causa do francês ou porque vc não está totoalmente integrado e não conhece direito a cultura local.

Antes de entrar no assunto do guia, acho legal esclarecer que aqui encontra-se tudo que existe no Brasil (exceto requeijão).

Muita gente me pergunta se deve trazer tempero na mala ou qualquer outra coisa. Montréal é uma metrópole como São Paulo. Com a quantidade de imigrantes que têm aqui, é natural que os supermercados tenham uma varidade de produtos incrível. Ninguém precisa mudar seus hábitos alimentares por causa da troca de país. Até o requeijão que não existe, o Muryllo faz hehe

Com o tempo a gente descobre onde achar as coisinhas. Se não tiver no mercado, pode ter certeza que vc encontra no mercado indiano, chinês ou árabe.

O que a gente adotou da cultura local foi o couscous (cuzcus). Não tem nada a ver com o do Brasil. O couscous é um cereal equivalente ao arroz. Faz parte da culinária marroquina e é muito bem aceita pela população. É uma delícia e facílimo de fazer. Calma! Fanáticos por arroz : tem mil tipos aqui a escolher ! :D Feijão idem! De tudo quanto é cor! Até feijão verde que eu nunca tinha visto rsrs..

Agora que vcs estão familiarizados, podemos voltar ao assunto principal e mostrar a cartilha :) Notem que o couscous é uma das opções de recomendação do guia de alimentação. Superbe non?

Quem quiser tirar dúvidas sobre o que trazer e não trazer é só escrever. Já digo de pronto que não precisa trazer nada :) Mas acho q a gente se sente melhor saber se tal coisa q a gente gosta muito é fácil ou não de achar (tipo chá verde que eu trouxe uns 3 pacotões e aqui tem aos montes :p ).

Inté!